SPOK - LA CANTINE EN CONTAINERS !

EVENTS
LA FRANCHISE SPOK S'INSTALLE SUR LE PARVIS DE LA GARE DE LYON, DANS UN RESTAURANT EN CONTAINERS ORIGINAL ET MODERNE.

EVENTS

CHALLENGE

SPOK est LA cantine urbaine par excellence dont le mot d’ordre est « Bien manger, c’est promis ». SPOK offre à ses clients des plats différents tous les jours dans un espace chaleureux et convivial.

Ces containers snack sont la solution choisie par la SNCF suite à un appel à projet pour l’installation d’un nouveau point de vente sur le parvis de la Gare de Lyon à Paris. Alliant design et références urbaines, cet ensemble s’intègre parfaitement dans le paysage de la gare tout en proposant une nouvelle expérience gustative aux gourmands.

SPOK a choisi de répondre à cet appel d’offre en proposant la solution container pour 2 raisons : la mobilité et la modularité offerte par les containers. En effet, la franchise SPOK possède déjà plus d’une vingtaine de restaurants sur tout le territoire, la mobilité proposée par la solution container permet aux modules de se déplacer et de s’installer ailleurs, en fonction des projets menés par l’enseigne.

EXPERTISE

Pour mener à bien ce projet, ce sont deux containers de 20 pieds qui ont été entièrement transformés et personnalisés pour répondre à son utilisation finale.

Un premier container a été aménagé comme une cuisine professionnelle et le deuxième devient un espace d’accueil et de caisse. Les enseignes SPOK préparent leurs plats sur place tous les jours, il était donc nécessaire de pouvoir évoluer à l’intérieur des container comme dans une cuisine dite traditionnelle en y retrouvant tout les équipements habituels comme les fours, réfrigérateurs, plaque de cuissons …

Le second container devient le container de vente. Tout le matériel nécessaire à la vente sur place ou à emporter à été intégré dans le container pour permettre aux collaborateurs SPOK et à ses clients de vivre une expérience originale.

Entièrement personnalisés, les containers ont été complètement stickés en respectant la communication originale et visuelle de SPOK pour créer un lieu convivial et design sur le parvis de la Gare de Lyon.

CHIFFRES

2 containers

2 mois de production

1 nuit de pose

POURQUOI TRAVAILLER AVEC CAPSA ?

1

GARANTIE DÉCENNALE

Pour les projets de construction et d'ouvrage.

1

BUREAU D'ÉTUDE INTÉGRÉ

Assistance, conseil, conception, recherche et développement.

3D FACTORY

USINE MODULAIRE CAPSA

Laboratoire d’innovations, d’idées et de technologies.

CONCEPTION / DESIGN

MADE IN FRANCE

Le spécialiste français de la transformation de containers.