LALANCE - CONTAINER TRANSFORMÉ EN SNACK

OUVRAGE ET BÂTIMENT
LALANCE & CAPSA, UN PROJET GONFLÉ ! DEPUIS PLUS DE DIX ANS, LA BOULANGERIE-PÂTISSERIE LALANCE RÉGALE DE SES CRÉATIONS PÂTISSIÈRES LES PALAIS DES NANCÉENS. DANS UN SOUHAIT D'INNOVATION ET DE DÉVELOPPEMENT DE SON OFFRE, LA BOULANGERIE A DÉCIDÉ DE SE LANCER DANS LE "SNACKING" POUR DES BOUCHÉES À EMPORTER. AFIN DE METTRE EN ŒUVRE CE NOUVEAU CONCEPT, LALANCE A CONFIÉ À CAPSA LA CRÉATION D'UN ESPACE DE VENTE EN CONTAINER.

OUVRAGE ET BÂTIMENT

CHALLENGE

Un container aménagé en snack !

Il faut à la boulangerie Lalance un espace de vente à emporter sécurisé, ergonomique et qui s’annexe parfaitement à la boulangerie principale pour éviter de trop lourdes contraintes administratives.

Le challenge ?
Obtenir une solution de commerce modulaire en container adaptable, facile à installer, qui respecte les nécessités d’une installation boulangère. Le tout dans un espace dont l’aspect serait conforme à l’esprit de la boulangerie

Défi relevé !
Pour la boulangerie Lalance nous avons conçu une solution en container adaptée. À la fois design, avec ses lignes modernes et contemporaine mais également sécurisée, grâce à l’épaisseur des tôles du module et à la rapidité de fermeture de la boutique en container.

EXPERTISE

C’est une véritable boulangerie en container que nous avons réalisé pour Lalance. Livré tout équipé, le module a été découpé et isolé en panneaux sandwich alimentaire pour accueillir tout le matériel de boulangerie. Nous l’avons également mis en électricité et ajouté des spots ainsi qu’un volet roulant électrique. Pour apporter du confort aux artisans, nous avons équipé le container d’une climatisation et d’un chauffage.

Chez Capsa, on aime les projets qui poussent comme des petits pains !

CHIFFRES

Nombre de container : 1 container 20 pieds dry, de type Bar Box
Surface au sol : 13 M2
Durée de production : 2 mois
Durée d’installation : 1 jour

POURQUOI TRAVAILLER AVEC CAPSA ?

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GARANTIE DÉCENNALE

Pour les projets de construction et d'ouvrage.

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BUREAU D'ÉTUDE INTÉGRÉ

Assistance, conseil, conception, recherche et développement.

3D FACTORY

USINE MODULAIRE CAPSA

Laboratoire d’innovations, d’idées et de technologies.

CONCEPTION / DESIGN

MADE IN FRANCE

Le spécialiste français de la transformation de containers.