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CAFÉ 2 LA GARE - GL EVENTS

OUVRAGE ET BÂTIMENT
LE RESTAURANT DU CAFÉ 2 LA GARE DE BRIGNAIS EST CÉLÈBRE DANS LA RÉGION LYONNAISE POUR SON AMBIANCE ET SA CUISINE FAMILIALE. MAIS EN FÉVRIER 2016, UN INCENDIE A RAVAGÉ LE RESTAURANT. POUR CONTINUER À PROPOSER SA CUISINE DE "GRAND MAMAN", LE RESTAURANT A FAIT APPEL À LA SOCIÉTÉ GL EVENTS POUR CONCEVOIR UN NOUVEAU RESTAURANT. VIVE LE CAFÉ 2 LA GARE ET SES ÉQUIPES ! © THIERRY DUGAS

OUVRAGE ET BÂTIMENT

CHALLENGE

C’est pour continuer à accueillir ses clients durant la phase de travaux, que le restaurant souhaitait trouver une alternative rapidement deployable et démontable. GL Events à donc fait appel à Capsa Container pour proposer au restaurant une solution innovante de restaurant en container. Les solutions en containers proposées par Capsa répondent en tout point à la demande de notre client. La modularité de la solution a permis un agencement personnalisé : une salle de restaurant de 78M2, et une cuisine de 26M2 s’ouvrant sur l’extérieur.

EXPERTISE

Pour la salle de restaurant ; 6 containers 20 pieds ont été déployés. Le sol ainsi que le toit ont été isolés en laine de roche, et le plancher a été isolé à l’aide d’un bac acier. De plus, nous avons installé un parement OSB à l’intérieur des containers. Une climatisation, des baies vitrées fixes, coulissantes et à double battants ont aussi été mises en place dans cet espace de restauration.
Pour la cuisine du restaurant, 2 containers 20′ dry ont été installés, dont 1 avec une ouverture latérale et un auvent. Ces deux conteneurs ont été isolés en panneaux sandwich.

CHIFFRES

Nombre de containers : 8 containers 20 pieds dry  dont 6 container pour la salle de restaurant et 3 container pour la cuisine.
Surface au sol : 104 M2
Temps de production : 5 semaines
Temps de montage : 4 jours
Norme : ERP, PMR, code du travail.

POURQUOI TRAVAILLER AVEC CAPSA ?

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GARANTIE DÉCENNALE

Pour les projets de construction et d'ouvrage.

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BUREAU D'ÉTUDE INTÉGRÉ

Assistance, conseil, conception, recherche et développement.

3D FACTORY

USINE MODULAIRE CAPSA

Laboratoire d’innovations, d’idées et de technologies.

CONCEPTION / DESIGN

MADE IN FRANCE

Le spécialiste français de la transformation de containers.